Passeggiare tra i suggestivi vicoli di un antico borgo sorseggiando un calice di buon vino immersi negli invitanti aromi dei piatti tipici locali. A fare da cornice il fascino della storia e le bellezze architettoniche del centro storico che ospiterà per le sue vie mostre di arte ed artigianato, spettacoli musicali ed uno spazio riservato alla moda.
Venerdì 19 giugno prende il via a Montelibretti “Sapori di… Vini”. Diverse le novità di questa nona edizione: “Per la prima volta i vini proposti verranno presentati dalla nostra associazione -spiega Alberto Baio, Presidente della Pro loco di Montelibretti che organizza l’evento- Saranno infatti giovani sommelier locali che guideranno nelle scelte i visitatori”. Già al via il corso di preparazione per i ragazzi: “Abbiamo organizzato un minicorso che si svolgerà nei prossimi venerdì, alla fine del quale ognuno di loro riceverà un attestato”.
Ad aprire la manifestazione, venerdì alle ore 20.30 la tipica cena presentata dalle cuoche della Pro Loco. Tra i piatti serviti a tutti coloro che prenoteranno, i fusilli asparagi e salsiccia e il maialino porchettato con verdure di stagione, il tutto annaffiato da vini laziali. Alle 22.30 il centro storico ospiterà “La moda e il vino”, sfilata organizzata da tre giovani stilisti: Fabio Cavallo da Torino, Pamela Fornari da Roma e Giorgia Crocetti da Montelibretti. Alcuni degli abiti presentati ispirati ai vini rimarranno esposti per i vicoli del borgo durante i tre giorni di manifestazione.
Sabato 20 e domenica 21 giugno verranno aperte le caratteristiche ‘grotti’. Cuore pulsante della manifestazione saranno le aziende vitivinicole italiane. Le diverse qualità di vini si potranno degustare nelle famose passeggiate sotto le stelle mentre allieteranno i palati tipicità gastronomiche della cucina romana come le cotiche con fagioli, la trippa e le lumache e quelle locali come le salsicce co’ la pitarta. Piatto principe delle giornate la famosa ‘Pasta coi figorilli’.
“Tra le novità di questa edizione c’è anche la presenza del noto Chef Luca Casciani –aggiunge Baio- Quest’anno sarà lui a presentare la pasta coi figorilli, cucinandola sul posto e fornendo spiegazioni ed informazioni ai partecipanti”.
Nelle serate di sabato e domenica il palco nella piazza del Castello ospiterà gli spettacoli musicali. Sabato, alle 21,“Daltrocanto” Percorsi nella musica italiana.“ConcerTANGO” Viaggio musicale tra Italia e Argentina. Petalos Y Espinas-Classici del tango argentino. Domenica alle 22 il concerto degli allievi della Scuola Musica ‘Momenti Musicali’ di Montelibretti “SoLstizio d’estate in musica”. A seguire, il saluto finale della Pro loco dalle terrazze del Borgo.
