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Festival del Giglietto: le buone ragioni per non farselo sfuggire

A Palestrina dal 4 al 6 Agosto 2017. 3 Agosto pre-Festival

Valentina Pigliautile by Valentina Pigliautile
21 Giugno 2017
in Eventi
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Dedicato alla cultura enogastronomica dei Monti Prenestini, il Festival è erede della storica Sagra del Giglietto e Ghiottonerie dei Monti Prenestini.

Qui potrete assaggiare piatti tipici della tradizione locale, come gli gnocchetti a co’ de soreca, pasta e fagioli o le fettuccine fatte a mano. Oltre ai primi, potrete mangiare carni insaccate, cotte alla brace, essiccate, o lessate nel sugo e formaggi. In più potrete gustare i migliori vini della zona, come il Cesanese di Olevano e il vino di Zagarolo, e le birre dei birrifici di Palestrina.

Palestrina offre anche il vantaggio di poter scoprire luoghi meravigliosi, dove la natura si fonde con storia, arte e cultura. Naturalmente non potrete andarvene dal Festival senza assaggiare il giglietto, il biscotto tipico e simbolo di Palestrina in tutto il mondo.

Valentina Pigliautile

Valentina Pigliautile

Romana di nascita, umbra per vocazione. Classe 97'. Mi sono occupata di teatro per 2duerighe.com e di cultura e attualità per NumeroZero. Il vizio per la politica l'ho tenuto da parte per PaeseRoma. Sono iscritta alla facoltà di Lettere e Filosofia di Roma Tor Vergata ma la lista dei difetti non finisce qui. Ho un debole per le pieghe dell'attualità e per le piaghe della realtà sociale. Alla fine ho scelto la penna per descriverle, e a modo mio, combatterle.

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