La Repubblica Dominicana, non e’ soltanto mare turchese e spiagge di sabbia bianca ombreggiate da palme di cocco. Nel cuore dell’isola, tra le montagne della Cordigliera Centrale, si trova Jarabacoa, una localita’ che incanta per la sua natura rigogliosa e per un clima di eterna primavera che dura tutto l’anno. Situata ad oltre 600 metri sul livello del mare, e’ considerata la capitale del turismo di montagna dominicano, meta prediletta per chi cerca pace, freschezza e contatto diretto con la natura.
Le origini di Jarabacoa risalgono all’epoca coloniale, quando i primi spagnoli si stabilirono nella valle per sruttare le terre fertili e le abbondanti risorse d’acqua. Il nome stesso, degli “indios taino” significa “luogo delle acque“, in riferimento ai numerosi fiumi e cascate che attraversano la zona. Nel tempo il paese e’ diventato un centro agricolo importante, noto per la produzione di caffe‘, fragole e fioti ornamentali, elementi che ancor oggi contribuiscono al fascino e all’identita’ della regione.
Oggi Jarabacoa e’ un punto di riferimento per gli amanti dell’ecoturismo e dell’avventura, rafting sul fiume Yaque del Norte, escursioni a cavallo, parapendio verso il Picco Duarte la vetta piu’ alta del Caribe, o semplicemente passeggiate tra piantagioni di caffe’ e cascate particolari come Jimenoa e Beiaguate. IL passeggio con le sue pinete e la vegetazione montana sempre verde, offre uno scenario unico per chi desidera scoprire un volto autentico della Repubblica Dominicana.
La cittadina dispone di una buona offerta alberghiera: piccoli hotel di charme, lodge ecologici, ville e case private, condomini immersi nel verde sovente esposte con vista sulle montagne.
Numerose familie dominicane e straniere hanno scelto Jarabacoa come come residenza stabile o luogo di villeggiatura, attratte dalla tranquillita’, dal clima mite e dalla qualita’ di vita.
Tra le eccellenze gastronomiche della zona spicca La Baita, un rinnomato ristorante pizzeria, che pota l’autentico gusto italiano, nel cuore delle montagne dominicane. Gestito con cura e passione, il locale e’ diventato un punto di riferimento per chi desidera gustare piatti tradizionali in un ambiente caldo e familiare, circondato da un paesaggio di rara bellezza. La Baita unisce l’eleganza della cucina italiana con la cordialita’ dominicana, offrendo ai turisti e ai residenti una esperienza culinaria di alto livello.
L’afflusso turistico e’ in costante crescita sostenuto dal Governo Dominicano da investimenti privati nel settore dell’ecoturismo e dell’ospitalita’ di montagna.
Nei primi mesi del 2025 la Repubblica Dominicana ha registrato oltre 7,1 milioni di visiratori, un record assoluto per il paese, a Jarabacoa sono in corso lavori infrastrutturali. lmportanti e progetti come il nuovo resort “Windham Registry Collection” da 120 camere a conferma dell’intetesse crescente verso questa zona del Paese.
Negli ultimi anni, Jarabacoa ha registrato un crescente interesse da parte di pensionati, artisti e professionisti stranieri che vedono in questa localita’ un luogo ideale per una nuova vita in serenita’.
La possibilita’ di acquisrare terreni o abitazioni a costi contenuti e ragionevoli, in una localita’ munita di clima temperato costante, e alla sicurezza della zona, fanno di Jarabacoa una meta privilegiata per chi cerca pace, natura e armonia.
Jarabacoa e’ dunque la dimostrazione che la Repubblica Dominicama non è solo sinonimo di mare e spiagge, ma anche di montagna, pinete, foreste e comunita’ vive, dove l’Italia con i suoi sapori e il suo spirito di accoglienza ha trovato un piccolo prezioso spazio nei cuore dei Caraibi.
On.le Giuseppe Visca
Inviato speciale del periodico PaeseRoma
