Enogastronomia
Carpignano salentino e Serrano, dai luoghi divini ai vini dei luoghi
Dopo la forzata chiusura per pandemia da virus cinese Covid-19, il ritorno alla zona gialla della maggior parte delle nostre...
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Roma. Montuori: al Santa Maria Pietà un ‘mini expo’ sul food
Roma - "Tre padiglioni del Santa Maria della Pietà saranno restaurati e dedicati alle 'Food policy', alla vocazione del cibo...
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A Carnevale metti in tavola i dolci della tradizione, ma tutto senza glutine
In questi giorni nell’aria si sente un po’ ovunque il caratteristico odore di chiacchiere, il tipico dolce di Carnevale, in...
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Medaglia d’argento al negroamaro di Cupertinum
Anche quest’anno, Decanter – una delle più note riviste al mondo di cultura del vino in lingua inglese, distribuita in...
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“Il Boss delle Pizze” presentato da Janet De Nardis torna su Alice TV
Da lunedì 28 dicembre, alle ore 21:00, torna “Il Boss delle Pizze”, il cooking show che promuove uno dei piatti...
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“Il borgo si racconta” a Vitorchiano e in diretta Facebook
A Vitorchiano (VT) dal 21 novembre - dal 10.00 alle 18.30 (e in diretta su Facebook) la manifestazione “il borgo...
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Ad Halloween la pizza più richiesta è la Zucchetta
Torna la notte di Halloween e quest’anno i pub saranno chiusi a causa del nuovo DPCM, ma a Roma ci...
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Mica Pizza e Fichi, anche Marco Quintili tra i grandi pizzaioli su La7
Dal 18 ottobre torna su La7, ogni domenica alle 12.20 “Mica pizza e fichi” condotto da Tinto. Le dieci puntate...
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Amatriciana che passione
È considerato uno dei piatti della tradizione italiana e all’estero è copiato, replicato e riproposto in diverse varianti, anche nei...
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Osteria Armanda 1926, un nuovo concetto di gastronomia a Firenze
In un quartiere come quello di Sant'Ambrogio, salito spesso agli onori delle cronache fiorentine, insieme a Santo Spirito, per il...
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