Enogastronomia
La Commissione Europea ha approvato l’inserimento dell’olio “degli antichi romani” nell’elenco comunitario delle IGP
“Abbiamo raggiunto un grandissimo obiettivo con il riconoscimento IGP dell’Olio Roma, che riguarderà 316 comuni del Lazio e sarà disponibile...
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Calici di Stelle 2021 al Castello di Conegliano
In collaborazione con l’Assessorato al Turismo della Città di Conegliano, l'Amministrazione comunale di Conegliano e dall'Associazione Cavalieri dell'Etere ODV, la...
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Vendemmia al via con buone premesse per annata 2021
Sono giudicate al momento buone le condizioni in vigna per la nuova campagna vendemmiale che va ad iniziare, con una...
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Così i vegani si arrenderanno al ‘Burrolio’
Alle diete vegana e vegetariana viene riconosciuta la capacità di prevenire la sindrome metabolica, l’ipertensione e non solo. Numerose ricerche...
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Gustare piatti a base di olio pregiato piccante non stimola solo l’eros: rallenta anche l’invecchiamento
Secondo uno studio del Cnr in collaborazione con la fondazione Umberto Veronesi, l'olio extravergine di olia rallenta l'invecchiamento cognitivo. Insieme...
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Rischi sanitari, italiani vanno sul sicuro: è scattata la corsa all’olio di oliva
Riconosciute in tutto il mondo, dalla medicina convenzionale a quella tradizionale, sono le proprietà curative dell'olio extravergine di oliva estratto...
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Pro Loco d’Italia in festa: 843 eventi tra tradizione, cultura e volontariato
(DIRE) Roma - L'Italia in festa. Fin dal mattino di domenica per la Giornata nazionale delle Pro Loco prima di...
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Chef Valentina Scarnecchia, ricette dal cuore: Filetto di maiale lardellato con chutney di mango e cioccolata
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): INGREDIENTI PER CIRCA 225 GRAMMI DI CHUTNEY DI MANGO: 1 MANGO E MEZZO 175 GRAMMI DI...
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Bandiera Verde Agricoltura alla Tenuta di Alberico dei Marchesi Antinori di Roma
Assegnata a Roberto Orchi, in qualità di direttore generale della Tenuta di Alberico, il premio Bandiera Verde Agricoltura indetto dalla...
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Roma – Il drink dell’estate 2021
Dal bartender Antonio Masi, co-fondatore insieme a Luana Bosello, di Consulenze & Hospitality concept, arriva il drink...
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