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Festa ‘cozze e pecorino’ a Fiumicino

Dal 26 al 29 giugno a Fiumicino va in scena la festa più ‘peschereccia’ del Lazio

Alberto Zei by Alberto Zei
22 Giugno 2015
in Eventi
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Festa ‘cozze e pecorino’ a Fiumicino
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di Alberto Zei 
L’appuntamento è  nuovo,  ma la festa è quella tradizionale sul lungomare del  Comune di Fiumicino. Gli incontri conviviali si susseguono infatti dopo  la Festa del Pesce cozzee la Notte Bianca, soprattutto sul litorale dello stesso comune  adesso ritorna la Sagra delle Cozze e Pecorino. Si tratta di una manifestazione di solito molto partecipata dai cittadini non solo di Fiumicino ma soprattutto di Roma e provincia che alla fine di giugno, esattamente dal 26 al 29 si terrà nella zona di  Parco Leonardo. Qui sarà offerto al pubblico un fantastico menu dove oltre cozze pecorino, come detto, verranno offerte frittura di pesce di ogni genere ivi compresi gli appetitosi spiedini.

Gli organizzatori delle festa  esprimono autonomamente  il loro punto di vita sul menù  che sarà presentat ai visitatori rite
nendo che la semplicità dia quel tocco magico alla degustazione; degustazione che verrà ostentata con il tipoco folcrore   su punti di ditribuzione diversi per rendere gradevole  il preverdibile affollamento dei voisitatori.

Il mernù, come si diceva,  è semplice: cozze, cozze e tanto pesce. Tutto rigorosamente zero chilometri. Dalla barca alla cucina: fresco che più fresco non si può. Dal 26 al 29 giugno a Fiumicino (Parco del Perugino, zona Parco Leonardo via Portuense) va in scena la festa più ‘peschereccia’ del Lazio. Un menù da dieci e lode: soutè di cozze, mezze maniche cozze e pecorino, frittura e spiedini di pesce. Per chi invece volesse altro: bruschette, patatine e panini. Apertura alle 19 con la baby dance, poi si balla e si mangia. Per chi vuole spazio commerciale e aria ludica: insomma non ci si annoia un attimo. Apertura dalle 19.

cozze-e-pecorino“La festa, patrocinata dal Comune di Fiumicino – spiegano i due organizzatori Sergio e Massimiliano – nasce con un unico obiettivo: valorizzare il pescato locale di Fiumicino, uno dei più rinomati della cucina laziale. Perché Parco Leonardo? Innanzitutto c’è la stazione ferroviaria, quindi chi volesse può arrivare tranquillamente senza parcheggiare. In secondo luogo perché troppo spesso questa località viene percepita come ‘romana’ e non come invece parte del Comune di Fiumicino. E allora quale migliore occasione per coinvolgere i residenti se non con la cucina? Naturalmente si tratta di una festa aperta a tutti: speriamo che romani e non solo possano farci visita e assaggiare quanto siano buoni i nostri piatti”.

Alberto Zei

Alberto Zei

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