Tutti i sabati e le domeniche dal 7 al 29 Ottobre, inclusi 31 ottobre e il 1 Novembre, Vallerano festeggerà la celebre sagra delle Castagne.
A pranzo e a cena si potrà mangiare nelle caratteristiche cantine scavate a mano nel tufo, con ottimi menù a base di prodotti tipici locali. Il programma della sagra sarà arricchito dai mercatini dell´antiquariato e dell´artigianato. In piazza della Repubblica si potranno gustare caldarroste a cura dell´organizzazione della sagra.Il visitatore potrà essere accompagnato da valide guide turistiche a conoscere la storia del paese e le sue numerose e notevoli bellezze artistiche e culturali. Presso un castanificio si potranno osservare dal vivo le moderne tecniche di lavorazione delle castagne e dei marroni. L´atmosfera di festa sarà arricchita ogni giornata da gruppi folkloristici, cortei storici e gruppi musicali che si
esibiranno in piazza e nel centro storico. Presso l´area caldarroste si potranno avere tutte le informazioni necessarie per vivere a pieno la sagra. Gli Amici della Castagna in collaborazione con il Gruppo Archeologico di Vallerano organizzeranno una
passeggiata tra i castagneti secolari ed ai siti di interesse storico. Nel centro storico si potrà entrare nelle vecchie cantine dove venivano lavorate le castagne. Presso alcuni locali del centro storico saranno esposte le opere di vari artisti locali di notevole bravura e si svolgeranno presentazioni di libri.
