Il castello di Udine sarà la location d’eccellenza per la prima delle Cene spettacolo 2019 dei “Solisti del Gusto” di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che questa sera,12 giugno 2019, darà il via al cartellone dei numerosi appuntamenti estivi con le eccellenze dell’enogastronomia regionale. L’appuntamento è previsto per le 19.30 con ingresso sino alle ore 21.00, nel Piazzale del Castello di Udine, simbolo del Friuli, uno dei principali monumenti della città, situato in cima ad un colle nel centro storico, a 138 m s.l.m. Da qui si snoderà uno straordinario percorso gourmet in 20 tappe, con 20 Chef, 22 tra vignaioli e distillatori e 16 artigiani del gusto. Il titolo dell’evento “Aspettando il 25° Friuli DOC”, è stato pensato come informale anteprima della notissima rassegna che il 12 settembre darà il via alla sua 25°edizione. Secondo Lucio Gomiero, Direttore Generale di PromoTurismoFVG: «L’enogastronomia è sempre più, per il turista, motivo per decidere un viaggio e forte ricordo delle esperienze vissute PromoTurismoFVG sostiene questo evento perché permette di veicolare il territorio attraverso la città di Udine, l’anteprima di un evento corale d’eccezione come Friuli DOC e i prodotti del Friuli Venezia Giulia narrati da chef, vignaioli e maestranze di alta qualità. Ci sono tutti gli ingredienti per una ricetta di livello.»
Grazie alla collaborazione di PromoTurismoFVG col patrocinio del Comune di Udine, la Cena spettacolo avrà come ingredienti esclusivi prodotti agroalimentari tradizionali del Friuli Venezia Giulia, interpretati dai 20 cuochi di Fvg Via dei Sapori, che prepareranno in diretta davanti al pubblico inediti piatti ad alta creatività. A loro volta i vignaioli proporranno raffinati abbinamenti, ed in chiusura, ogni Chef presenterà la sua personale interpretazione del dolce estivo. Come dichiarato da Maurizio Franz, Assessore al Turismo e ai Grandi Eventi del Comune di Udine: «Siamo veramente lieti di ospitare questo evento, che ci condurrà verso il 25esimo Friuli DOC. La serata sarà fra l’altro l’occasione per rendere noti i progetti e le molte novità dell’edizione 2019 della kermesse, che si terrà dal 12 al 15 settembre, e le varie altre proposte del Comune per favorire turismo e grandi eventi». Per l’occasione e’ previsto anche un servizio navetta con partenza all’inizio della salita del Castello.
In caso di maltempo l’evento si terrà il giorno successivo giovedì 13 giugno.
Per ulteriori informazioni: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
Tel 0432 538752 – info@friuliviadeisapori.it – www.friuliviadeisapori.it
Foto: Il castello di Udine@Comune di Udine
