Roma si prepara a ospitare uno degli eventi più esclusivi dedicati al Made in Italy, alla cultura e all’alta cucina. Il 28 maggio, nella prestigiosa cornice di Palazzo Poli, affacciato sulla Fontana di Trevi, andrà in scena “Carbot Silver Edition”, l’evento celebrativo per i 25 anni di Carbot Communication, l’agenzia fondata e guidata da Carla Botta.
Un appuntamento che trasforma un anniversario aziendale in una piattaforma internazionale capace di unire istituzioni, imprenditoria, editoria, alta gastronomia e solidarietà, con l’obiettivo di promuovere l’eccellenza italiana nel mondo.
La serata, presentata da Matilde Brandi, si sviluppa attorno ai temi chiave della comunicazione contemporanea. Ad inaugurare ufficialmente l’evento in questo luogo simbolo del patrimonio culturale italiano saranno Massimo Osanna (Direttore generale Musei presso il Ministero della Cultura) e Adolfo De Chirico (Direttore dell’Istituto Centrale per la Grafica), alla presenza dei vertici del Ministero della Pubblica Amministrazione.
Oggi fare impresa significa assumersi una responsabilità verso la collettività. A sottolineare l’importanza della filantropia nelle strategie aziendali interverranno figure di spicco del panorama nazionale, tra cui:
- Fabrizio Pallotta (Presidente e direttore raccolta fondi della Fondazione Gabriella Fabbrocini);
- Silvia Cento (Presidente dell’associazione “Modelli si Nasce”);
- Narghes Sorgato (Consiglio di amministrazione della Fondazione Garzanti Michail).
Proprio la Fondazione Garzanti Michail presenterà ANIMAN, piattaforma dedicata alla fotografia d’arte e alle iniziative filantropiche a tutela del mondo animale e naturale. Tra i progetti di punta spicca “Dancing with Nature“, ideato da Narghes Sorgato insieme al fotografo Ruggero Rosfer.
Il cibo è il linguaggio universale del Made in Italy. Il cuore pulsante delle novità targate Carbot è il 1° Festival della Cucina Italiana in Svizzera, ideato e coordinato da Carla Botta in collaborazione con l’editore e giornalista Marco Sutter.
L’itinerario d’eccellenza si svolgerà dal 26 ottobre al 4 novembre 2026 e toccherà le località svizzere più importanti attraverso 10 tappe esclusive in altrettanti ristoranti simbolo, tra cui: Vesuvius Taste Experience (Neuchâtel), Maccarò (Losanna), Luigia (Ginevra), Da Noi (Zurigo), Ninni (Aarau), Acqua e Farina (Lugano) e Villa Principe Leopoldo (Lugano).
L’iniziativa ha ricevuto il battesimo di istituzioni di massimo rilievo come il Ministero delle Imprese e del Made in Italy e il Ministero del Turismo. L’evento vedrà inoltre la partecipazione di Massimiliano Scotti (pluripremiato Miglior Gelatiere d’Europa) e di Dominga Cotarella, Presidente della Fondazione Campagna Amica promossa da Coldiretti per la tutela della filiera corta e dell’autentico agroalimentare italiano.
Un focus speciale sarà dedicato a “Pizza Italia“, il progetto firmato dal maestro pizzaiolo Gino Sorbillo per tutelare il simbolo gastronomico italiano nel mondo attraverso un disciplinare 100% italiano. Il Maestro sarà intervistato dalla giornalista e volto TV Monica Caradonna, alla presenza di un esponente del Ministero dell’Agricoltura e di Michele Raccuglia (Direttore della Fondazione “Imprese e Competenze per il Made in Italy”), consacrando l’importanza di un vero e proprio “passaporto della pizza” dopo il riconoscimento della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale dell’Unesco.
Il percorso enogastronomico dell’evento celebra il talento e la biodiversità del territorio, con gli abbinamenti d’eccellenza curati dalla sommelier, giornalista e scrittrice Antonella Amodio. A firmare i piatti saranno due ambasciatori della cucina d’autore contemporanea: Roberto Di Pinto (Ristorante Sine, Milano) e Pasquale Palamaro (Ristorante Indaco dell’Hotel Regina Isabella, Ischia).
Per rispondere alla necessità di contenuti autorevoli e di qualità, nasce Carbot Publisher, la nuova piattaforma editoriale che si presenta al mercato con due progetti di punta:
- Femme Fashion Food: Un viaggio nel lifestyle raccontato attraverso il genio femminile. La Special Edition di maggio indaga il fil rouge che unisce moda e cibo, due mondi guidati da creatività, arte e talenti che fanno grande l’economia italiana.
- Communication Food: Hub strategico e media partner ufficiale del Festival in Svizzera. Uno spazio dove informazione, territorio e l’eccellenza dei professionisti del settore si incontrano.
Tra i protagonisti e custodi di questa cultura del food d’eccellenza figurano nomi di spicco della ristorazione e dell’arte bianca italiana: Raffaele Bonetta, Angelo Pezzella, Vincenzo Fotia, Raffaele Caporale, Antonio Tancredi, Gianluca Pellegrino, Manuel Maiorano, Luigi Buondonno, Ciro Pecoraro, Giovanni Senese, Andrea Serra, Biagio Valerio, Francesco Bernardo e Gemma Rocchi.
A coronamento della serata, un grande omaggio alle eccellenze del Paese introdotto dalla giornalista e presentatrice Marina Perzy. In veste di madrina, assegnerà premi esclusivi a personaggi che si sono distinti nei campi dello sport, del sociale, della cultura, del giornalismo, della TV e del cinema.
I premi, opere d’arte uniche e preziose, sono stati realizzati in esclusiva per l’occasione da Seguso Vetri d’arte di Murano, storico sponsor dell’iniziativa.
Dalla storia millenaria della Fontana di Trevi alle nuove rotte internazionali, Carbot Silver Edition non è semplicemente la celebrazione di un anniversario: è l’inizio di una nuova, ambiziosa narrazione del saper fare italiano nel mondo. Venticinque anni dopo, Carbot Communication non guarda al passato, lo supera per tracciare il futuro.
Eleonora Francescucci
Foto: Carbot Communication
